Основы макробиотического питания. Зоя Одзи

"Основы макробиотического питания. Зоя Одзи" - Термин "макробиотика" древнегреческого происхождения и дословно переводится как "долгая жизнь". 

В целом макробиотику можно охарактеризовать как учение о неких правилах, соблюдение которых должно обеспечить человеку долголетие. Хотя само макробиотическое учение как таковое было придумано относительно недавно (в конце XIX века), основано оно на концепциях и постулатах даосизма - философско-религиозного учения, сложившегося в Древнем Китае в IV-II веках до нашей эры и исповедующего естественный путь нравственного самосовершенствования и поиск бессмертия.