Раджма для фасоли, смесь молотых специй (Rajma Masala Powder), Золото Индии, 30г/1 кг

Смесь молотых специй РАДЖМА ДЛЯ ФАСОЛИ (Rajma Masala Powder) компании Золото Индии – это смесь специй тонкого помола для приготовления блюд из красной фасоли или любых других бобовых. Раджма (красная фасоль) готовится в томатном соусе с этой традиционной смесью специй, получается вкусное и питательное вегетарианское блюдо, источник легкоусвояемого растительного белка, аминокислот, витаминов и минералов. Специи улучшают процесс переваривания и усвоения тяжелой пищи. Раджма хорошо сочетается с мясными и овощными бульонами, а также с рисом и лепешками.
Фасоль со специями очищает кровь и лимфатическую систему, повышает мышечный тонус, предупреждает сердечно-сосудистые заболевания, очень полезна при анемии и упадке сил. Специи улучшают пищеварение, выводят токсины, нормализуют работу ЖКТ, помогает избавиться от метеоризма.
Готовая смесь специй Раджма Масала сбалансирована по составу и букету, поэтому добавлять дополнительные специи в блюда не надо. Смесь поможет вам быстро приготовить вкусные пряные блюда из фасоли и бобовых.

Состав:
Мускатный орех и цвет ореха (мацис), семена пажитника, сушеное манго порошок, анис звездчатый, перец черный и чили, кардамон черный, асафетида (смола), листья карри, коричник китайский, кориандр, соль гималайская розовая, корица, кумин, имбирь, куркума, гвоздика

Применение:
Пример приготовления блюда из красной фасоли со смесью специй Раджма:
Потребуется:
200 г красной фасоли
100 г репчатый лук
50 г топленое масло
15 г смесь Раджма масала
200 г помидоры

Замочить фасоль водой на 12 часов. Воду слить, промыть фасоль, варить ее 20 минут в примерно 700 мл воды. Обжарить нарезанный репчатый лук на сковороде в топленом масле до золотистого цвета. Помидоры очистить от кожуры, прокрутить в блендере до состояния пюре. Томатное пюре выложить в обжаренный лук, добавить соль и специи Раджма масала, тщательно перемешать и добавить отваренную красную фасоль. Тушить до мягкости фасоли (~ 15 минут). Подавать с отварным рисом басмати.

Срок годности: 2 года

Вес: 30 г/1 кг
Производитель: Золото Индии, Индия

Не является лекарственным препаратом и не заменяет традиционного медицинского лечения.