Рис басмати коричневый (Brown Basmati Rice) DAAWAT, 1кг
- Обзор
- Характеристики
- Отзывы (1)
РИС БАСМАТИ КОРИЧНЕВЫЙ (Brown Basmati Rice) бренда DAAWAT – родом из северной Индии. Этот сорт один из самых дорогих в мире. У коричневого риса Басмати длинное зерно, молочный аромат и приятный нежный вкус. Во время приготовления зерно увеличивается примерно в 2 раза и при этом остается рассыпчатым, не слипается.
Польза этого вида риса очень высока. В нем нет глютена, к которому у многих имеется непереносимость, он содержит много питательных и биоактивных веществ: незаменимые аминокислоты, растительные белки, неперевариваемые пищевые волокна. В нем много витаминов группы В, необходимых для работы нервной системы, роста волос и регенерации кожи. Клетчатка укрепляет желудок, способствует лучшей усвояемости питательных веществ, улучшает моторику кишечника, восстанавливает гидролипидный баланс.
В азиатских странах рис – основа всего питания, но и у нас в стране из него готовят много блюд: он прекрасно идет в супы, каши, тефтели, пудинги, варится как гарнир к мясу и рыбе, добавляется в салаты, карри, образует основу плова. Мука из коричневого риса при добавлении ее в тесто делает выпечку воздушной.
Состав:
Рис басмати коричневый 100%
Пищевая ценность:
Белки – 9,7 г
Жиры – 2,5 г
Углеводы – 75 г
Кальций -11 мг
Энергетическая ценность: 350 кКал
Применение:
Промыть зерна для удаления крахмала, можно замочить (от получаса до двух часов) для полного раскрытия вкуса, залить их водой (1:2), довести до кипения и варить на среднем огне до готовности. Когда крупа сварится, надо взрыхлить ее вилкой и оставить на 10 минут.Соль и специи добавлять по вкусу, можно добавить немного оливкового масла.
Вес: 1 кг
Производитель: DAAWAT, Индия
Не является лекарственным препаратом и не заменяет традиционного медицинского лечения.
